Готовим дома арабские пирожные Гарайбе

Эти небольшие арабские пирожные бывают круглой и изогнутой формы, но вкус имеют особенный и запоминаются надолго: если вы их хоть раз пробовали, то сумеете отличить от всех остальных. У Гарайбе нежная песочная консистенция, и они буквально тают во рту. Правда, много их не съешь: уже после одного-двух наступает чувство насыщения. Поэтому они хороши для быстрого пополнения энергии на работе или между парами в университете. Благодаря своей порционной упаковке они подходят также для угощения гостей. 

Еще одно качество Гарайбе, которое говорит в их пользу, это то, что делаются эти арабские пирожные достаточно легко, особенно, если использовать блендер или миксер. Итак, учимся готовить Гарайбе!

 

Ингредиенты:

1 стакан сахарной пудры

1 стакан сливочного масла (200 гр)

2 стакана муки

 

Способ приготовления:

1. Масло вытащить из холодильника и подождать, пока оно станет мягким.

2. Взбить масло в блендере, постепенно добавляя сахарную пудру и муку.

3. Вымешать тесто руками до получения пластичной и совершенно однородной массы.

4. Сделать небольшие шарики диаметром в 3-4 см, сверху на каждый положить по фисташке и придавить ее пальцем, чтобы не выпала.

5. Печь в духовке в течение 25-35 минут.

 

Приятного всем аппетита!

 

 

Related posts: