Месяц Рамадан широко известен своим постом. Но мало кто за пределами мусульманского мира знает, что в этот месяц принято как можно чаще приглашать гостей, чтобы вместе с родными, друзьями и знакомыми разделить «ифтар Рамадан» (по-русски «завтрак»), — первую за день трапезу, которая начинается сразу после захода солнца.
Уже второй год подряд Представительство РФ приглашает русскоязычных соотечественников из разных городов Палестины, а также представителей местной политической и бизнес-элиты на «фтур Рамадан», который организует в Рамалла, совмещая его с празднованием приходящегося на месяц Рамадан Дня России.
В этом году званый ужин Представительства прошел 8 июня и собрал во внутреннем дворе «Миллениума» вокруг открытого бассейна около 800 гостей. Представитель РФ А.Р. Аганин произнес приветственную речь на правильном и чистом арабском языке, после чего с ответным словом к микрофону подошел представитель ПА А.Маждалани.
А потом уютный вечер продолжился в неформальной обстановке. Приглашенные ели, пили, общались, со временем переходя от одного столика к другому, подсаживаясь к знакомым и знакомясь с новыми людьми, а негромкая спокойная арабская музыка создавала атмосферу праздничной непринужденности.
В общем, ифтар снова удался. Его организация, а также кухня и сервис были на высоте, и приглашенные получили массу удовольствия от приятно проведенного вечера.
Ниже — фотографии со званого ужина в «Миллениуме». Для просмотра перейдите по стрелочке сбоку.
Салат Табуле — арабский овощной салат
Категория: 