Вкусные кексы — быстрый рецепт

шоколадные кексы

У каждой из нас есть свой фирменный рецепт — то, что не раз проверено на собственной кухне, подогнано под местные продукты, одобрено семьей и гостями. Сегодня я хочу предложить вам один из своих любимых рецептов – вкусные ягодные или шоколадные кексики, которые обожают мои дети. 

Готовятся они достаточно быстро и легко даже для новичков в пекарском деле. Мягкие, вкусные, тающие во рту кексы понравятся вашим самым прихотливым гостям и закрепят за вами славу радушной и хлебосольной хозяйки.

Итак, печем шоколадные кексы:

Ингредиенты:

3 яйца

1 стакан сахарашоколадные кексы

1.5 стакана муки

1 стакан сметаны (1 упаковка «шеменет»)

1 чайная ложка соды

1 чайная ложка ванили

1 стакан распаренного изюма или сушеных ягод

или 2 столовые ложки какао

1/2 стакана растительного масла

20 г сливочного масла, растопленного на водяной бане

Как готовятся шоколадные кексы:

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем туда сметану, соду и все остальное, постепенно хорошо вымешиваем миксером или венчиком до однородной консистенции.шоколадные кексы

Формочки для кексов смазать растительным маслом. А еще лучше вставить бумажные гофрированные формочки, тогда смазывать ничего не нужно.

Тесто наливать на 2/3 объема, с учетом того, что оно еще подойдет. Поставить в хорошо прогретую духовку и печь 15-20 минут при температуре 180-200 градусов. Смотрите по своей духовке, готовность проверьте деревянной палочкой.шоколадные кексы

Все, наши шоколадные кексы готовы! Вынимаем из духовки и накрываем чистым кухонным полотенцем, оставляем еще минут на 5-10. При подаче на стол можно посыпать сахарной пудрой.

Кстати, по тому же рецепту можно печь и белые кексы. Вместо какао добавьте в тесто стакан запаренного изюма или сушеных ягод (черника, годжи или что захотите, все это можно найти в Палестине).

Приятного всем аппетита! Готовьте, угощайтесь и не забудьте оставить свои впечатления и комментарии внизу статьи!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Related posts:

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Click to Insert Smiley

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoLOLSillyBeautyLashesCuteShyBlushKissedIn LoveDroolGiggleSnickerHeh!SmirkWiltWeepIDKStruggleSide FrownDazedHypnotizedSweatEek!Roll EyesSarcasmDisdainSmugMoney MouthFoot in MouthShut MouthQuietShameBeat UpMeanEvil GrinGrit TeethShoutPissed OffReally PissedMad RazzDrunken RazzSickYawnSleepyDanceClapJumpHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightKiss BlowKissingByeGo AwayCall MeOn the PhoneSecretMeetingWavingStopTime OutTalk to the HandLoserLyingDOH!Fingers CrossedWaitingSuspenseTremblePrayWorshipStarvingEatVictoryCurseAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette

TakoFeel - Lori's Cancer Battle Update | Say Yes to the Dress: Atlanta