Бобы: приготовление основного блюда

Бобы приготовление

Как приготовить по-арабски зеленые бобы (фуль)

К бобовым культурам относятся чечевица, горох, фасоль, соевые и, конечно же, самые обыкновенные бобы. Содержа в себе множество витаминов и минералов, а также – большое количество белка, бобы, приготовление которых мы сегодня рассмотрим, если их готовить отдельно, с успехом заменят мясо во время поста или при вегетарианской диете.

Это сытное и вкусное блюдо из зеленых бобов достаточно просто готовится, что под силу любой хозяйке и даже хозяину. Да и времени приготовление бобов займет немного. Итак, рассмотрим приготовление бобов по распространенному рецепту.

Ингредиенты для блюда на четверых:

полкило зеленых бобов в стручках

полкило мяса (говядины или баранины)

1 большая луковица

стакан растительного масла

соль, перец, приправы для мяса

2.5 -3 стакана риса

Бобы: приготовление

  1. Рис промыть и замочить в теплой воде (или воде комнатной температуры) на 30 минут.
  2. Луковицу почистить, порезать небольшими кубиками.
  3. Мясо помыть, порезать небольшими кусочками и слегка поджарить на растительном масле прямо в кастрюле, добавив подготовленный и порезанный лук. Потом добавить воды и варить все вместе до полной готовности мяса в течение 20-30 минут.
  4. Бобы помыть, обрезать кончики, порезать стручки на набольшие кусочки (можно не только вдоль, но и поперек) и добавить в кастрюлю с мясом. Дать закипеть, посолить, поперчить, добавить приправы и варить до готовности в течение 25-30 минут.
  5. Отдельно приготовить рис. Как это делать, мы уже писали в рецепте приготовления блюда из зеленой фасоли.Бобы: приготовление блюда
  6. Подавать к обеду бобы, приготовление которых не заняло у нас больше часа, нужно в порционных тарелках, поливая рис бобовым супом.

Приятного всем аппетита!

 

 

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Related posts:

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Click to Insert Smiley

SmileBig SmileGrinLaughFrownBig FrownCryNeutralWinkKissRazzChicCoolAngryReally AngryConfusedQuestionThinkingPainShockYesNoLOLSillyBeautyLashesCuteShyBlushKissedIn LoveDroolGiggleSnickerHeh!SmirkWiltWeepIDKStruggleSide FrownDazedHypnotizedSweatEek!Roll EyesSarcasmDisdainSmugMoney MouthFoot in MouthShut MouthQuietShameBeat UpMeanEvil GrinGrit TeethShoutPissed OffReally PissedMad RazzDrunken RazzSickYawnSleepyDanceClapJumpHandshakeHigh FiveHug LeftHug RightKiss BlowKissingByeGo AwayCall MeOn the PhoneSecretMeetingWavingStopTime OutTalk to the HandLoserLyingDOH!Fingers CrossedWaitingSuspenseTremblePrayWorshipStarvingEatVictoryCurseAlienAngelClownCowboyCyclopsDevilDoctorFemale FighterMale FighterMohawkMusicNerdPartyPirateSkywalkerSnowmanSoldierVampireZombie KillerGhostSkeletonBunnyCatCat 2ChickChickenChicken 2CowCow 2DogDog 2DuckGoatHippoKoalaLionMonkeyMonkey 2MousePandaPigPig 2SheepSheep 2ReindeerSnailTigerTurtleBeerDrinkLiquorCoffeeCakePizzaWatermelonBowlPlateCanFemaleMaleHeartBroken HeartRoseDead RosePeaceYin YangUS FlagMoonStarSunCloudyRainThunderUmbrellaRainbowMusic NoteAirplaneCarIslandAnnouncebrbMailCellPhoneCameraFilmTVClockLampSearchCoinsComputerConsolePresentSoccerCloverPumpkinBombHammerKnifeHandcuffsPillPoopCigarette

TakoFeel - Lori's Cancer Battle Update | Say Yes to the Dress: Atlanta